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鎌田屋商店

Author:鎌田屋商店
青森県弘前市に店を構えて創業九十余年。
つがる漬の鎌田屋商店のスタッフブログへようこそ!

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秋のお便り

徐々に秋めいてきた今日この頃、

鎌田屋商店も秋のご案内に更新を致しました。

実りの秋、新米つやつやご飯とつがる漬!

しっかり食べて 夏バテ解消を!


秋のご案内の中でスタッフ人気は、りんごのスープと和栗のポタージュ。

すこしふわっとした食感のりんごのスープは冷製でも温めても◎

コクのある栗のやさしい甘さはほっと一息、

デザートとして 又 夏バテ食欲のない朝食としても良いです。



たらこの切れ子もやっぱり人気。秋限定、お見逃しなく。。。


秋の夜長の贅沢は、旨みの毛蟹甲羅盛り!

小振りですが身がしっかり詰まっていて味噌も美味。

ほぐし身と味噌を混ぜて召し上がっていただくのがおすすめです。



とろろ昆布のみそ汁セットも美味しくて、手軽。

顆粒味噌はみそ汁の他、お料理にもお遣い頂けます。

カップ1杯から作れるおみそ汁。常備しているとなにかと便利ですよ。



近頃、お昼ご飯はつがる漬ととろろ味噌汁。忙しいときにも つるつるささっとでもしっかりと。

美味しいご飯をしっかり食べて秋を愉しみましょう






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INFO | 09:40:25 | Trackback(0)
鎌田屋にねぷた登場
あ!そういえば、この夏 鎌田屋商店のお店の中に どーんと弘前ねぷた が登場しました!
やっと秋になろうとしている今日この頃にほっとしつつも、
なんとなく季節の変わり目は少しさみしいもの。
(東北の場合、厳しい冬がくることを考えてしまうからかなぁ)

しかししかし!どんと鎮座する立扇ねぷたがその気分を払拭!
ご来店の際は ぜひぜひ見てってくださいね。

立扇ねぷた



雑感 | 07:45:49 | Trackback(0)
稲穂
岩木山と田んぼ

稲穂がだいぶ頭を下げ、その上をとんぼ がたくさん飛んでいるのをみて 秋を実感。
写真後方は岩木山なんですが、雲がさーっとやってきて隠れてしまい・・・残念。

この夏は、快晴から一転 短時間に集中して雨が降るということが多かったですねぇ。
そして雨の後は綺麗な夕焼けだったりとめまぐるしい。。。

夕立のち夕焼け

18日間続いた真夏日(猛暑日もありました・・・)からようやく解放された今日この頃です。


雑感 | 08:27:31 | Trackback(0)

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